金笛邮件论坛 - 健脾养胃石斛白果汤

材料：金钗石斛5克，新鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗，枸杞子20颗，干莲子10颗，清水6碗，冰糖10-15克
做法：
1、干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。
2、白果敲碎外壳。山药去皮，切成小块用清水浸泡备用。
3、锅内先注入清水6碗，加入石斛，白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。
4、煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。
5、最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可
山药具有健脾益胃，助消化；滋肾益精；益肺止咳；预防心血管病等功效
石斛味甘，性微寒。具有益胃生津，滋阴清热之效。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软等。
善养病，不如善养生，源自然，益养生，贵州草本养生第一品。（文章摘自：www.jcshihu.com）