金钗石斛鳝鱼汤
 

材料：黄鳝500克,当归党参12克,金钗石斛15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、

酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。
做法：
1、黄鳝切丝备用；
2、金钗石斛洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用；
3、将鳝鱼、金钗石斛、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去除药袋,加入盐及调味品后即可。

善养病，不如善养生，源自然，益养生，贵州草本金钗石斛养生第一品。（http://www.jcshihu.com）